Il Mercato Ristorante e Gelateria

Az Il Mercato a Balaton part ikonikus olasz étterme. Mind az ápolt kert, mind fedett terasz, mind pedig a belső vendégtér az olaszországi élményeinket idézi, a dizájn minden túlzás nélkül lélegzetelállító. A fából ácsolt tetőszerkezet, a nyerstéglafalak, a téglaszínű padlócsempe rusztikus keretet ad a nagypolgári miliőnek. A dekorációban organikus egységet alkotnak a festmények, kerámiák, amfórák, boroshordók, rézüstök. Kellemes zene szól.

Autentikus olasz konyhát visznek, nem kevés kreativitással, mint a honlap írja, alapanyagaik nagy része Olaszországból való. A klasszikus pizzák, pasta-k és rizottók mellett kínálnak többek között szarvasgombás arancinit szarvasgombás majonézzel, tárkonyos spárgasalátát szederrel, kecskesajttal, karfiolkrémlevest kovászolt karfiolokkal, paradicsomos füstölt kagylóval, fekete spagettit lime-os avokádókrémmel, lazachússal és fekete kagylóval, kacsamellet vajtökkel és málnákkal, vízibivaly-hátszínt fobelloi kenyérmártással guanciale-s tartórépával, sorrentói citromos túrótortát és fagylaltkelyheket saját készítésű fagylaltból.

Mi hideg málnalevessel indítottunk, ami meglepően sűrű, ízre kiváló volt. A pizza trattoria stílusú, mind a tésztája, mind a feltétek ízletesek, jó minőségűek. A Coppa del Felicita névre hallgató házi fagylaltkehely élvezetes, korrekt, katarzismentes. (Teszt időpontja: 2022. augusztus 22.)

A kiszolgálás udvarias, lehetne figyelmesebb, személyesebb. A 15% szervízdíjjal súlyosbított magas árakat nem éreztük arányosnak. Azoknak ajánljuk a helyet, akik a kivételes atmoszféra kedvéért hajlandóak mélyebben zsebükbe nyúlni.

A borlap kiemelkedő, megannyi ritkaságot és magas minőségű tételt tartamaz, az olasz borok között feltűnik néhány magyar csúcsbor is. A sörök nagyipariak, egyedül a Hübris meggyes söre képviseli a kézműves vonalat. A töményitalok között több prémium tétellel is találkozunk, impozáns a grappa-választék.

Értékelés

Összélmény: 4,5 pont

Konyha: 4,75 pont

Atmoszféra: 5 pont

Kiszolgálás: 4 pont