A Bereta sörfőzde minőségi szempontból a tágan értelmezett Erdély első számú főző- és kísérletezőműhelye 2014-es megalakulása óta. Előbb a főzdealapító édesapjának lemezantikváriummal egybeépített sörözőjében lehetett e söröket inni, majd egyre több helyen Temesváron és vonzáskörzetében, ma már Budapesten is hozzá lehet jutni a „Csak a jó sör” nevű szaküzletben. 2019-ben nyitottak saját sörözőt a város központjában, két másik csúcssöröző tőszomszédságában, ahol viszont csak palackos sört kínálnak, ellentétben a Bereta Taproommal, melynek, mint neve is sugallja, a fő profilja a csapolt sör. A beltér hangulatos, úgy modern, hogy nem szembántó, a csapolt sörök listáját a pult mögötti falra felszerelt fekete táblára fehér krétával jegyzik fel. Teraszt is üzemeltetnek az utcán, az asztalok rácsozata nem előnyös, könnyen felborul rajta a pohár. Különböző stílusú háttérzene szokott szólni, de a vendég is beleszólhat a zeneválasztásba.
A Bereta Taporoomban csak prémium sörökkel foglalkoznak, összesen 16 csapjuk van, jobbnál jobb vendégsörökkel, saját sör 6-9 csapon csorog. A vendégsörök egy része külföldi, volt, hogy több magyarországi tételből is választhattunk. Aki nem kellően figyelmes, megfosztja magát attól az élménytől, hogy benézzen a hátsó helységbe, ahol hat teli hűtőszekrényből válogathat sör- és üdítőkülönlegességeket. Az árakra érdemes figyelni, akad sör, ami akkor is drágának minősülne, ha bor lenne. Tartanak kiemelkedő töményitalokat is, főként whiskyt és rumot.
Az árak helyhez és minőséghez mértek. Csak 0,33-as mennyiséget csapolnak, saját feliratú pohárba, jellemzően 1200 és 1600 forintnak megfelelő lejért, ami megfelel a hasonló minőségű sörök budapesti árszínvonalának.
Nyitás óta havonta-kéthavonta ellátogattunk ebbe a sörözőbe, a választék gyakran cserélődik, gyenge sörbe, vagy horribile dictu a csapon megromlott sörbe sosem futottunk bele. Ételkínálatuk nincs.
A kiszolgálás kedves, lehet kérni kóstolót is a sörből, amiért nem számolnak fel külön díjat. Mindkét csapos ért a sörhöz és szereti azt, amit csinál.
Értékelés
Összélmény: 5 pont
Italválaszték és -minőség: 5+ pont
Atmoszféra: 5 pont
Kiszolgálás: 5 pont
Erre a hirdetésre való jelentkezéshez küldjük el az adatainkat e-mailben a beretataproom@gmail.com címre