Il Villagio pizzéria, étterem

  • 1 163

Sajátos, elvarázsolt, autentikus olasz hely egy kis magyar faluban. A talján tulaj töri a magyart, ami csak növeli az autenticitás-érzést, mindent maga csinál, főz és felszolgál. Kívülről nem ígér többet a hely, mint egy átlagos falusi kocsma, mélynarancssárgára festett parasztház egy méter magas barna szegéllyel, alumínium asztalok és székek, Soproni Ászok napernyő. A belső rész viszont kifejezetten barátságos. Nyerstégla-tapéta, zöld növények, igényes bútorzat, borok és üvegcsék, mint dekorációs tárgyak. Helyhez illő olasz zene szól.

A fő profil a pizza, de kínálnak néhány klasszikus olasz előételt a carpaccio-tól a caprese-n át a bruschettaig, húslevest, paradicsomlevest, fokhagyma- és gombakrémlevest, hagyományos pasta-kat, sertés-, marha- és csirkeételeket, köztük Saltimbocca alla Romana-t, marhabélszínt vargányamártással, továbbá tengeri süllőt, lazacot, rákot, tintahalat, kagylót, valamint az általunk rendelt desszerten kívül panna cotta-t és tiramisut.

Az árak jellemzően értékarányosak, de helyenként túlzóak. 1450 forint a köretek között szereplő roston sült zöldségekre, a 6000 forint körüli rák és süllő, vagy 1190 forint a profiterolunkra soknak tűnik egy hasonló színvonalú helyen még a fővárosban is, de a tucatnyi pasta és a húszféle pizza 1290 és 2590 forint közötti besorolása, vagy a köret nélkül számolt csirke- és sertésételek 2000 és 3000 forint közötti díjszabása korrekt.

Indításnak mediterrán hallevest rendeltünk, paradicsomalapú, jó ízű levest kaptunk mirelit tenger gyümölcsei egyveleggel, a vegyipar és élelmiszeripar összefogásaként létrejött surimit szerencsés lett volna kiválogatni és eldobni főzés előtt. A rák, kagyló, tintahal jó állagú, friss ízhatású volt. A fogást frissen sült pizza-kenyérrel tálalják, főételnek is megfelel. A pizzát itt sajátosan megtekerve adják, mintha fagylaltot formázna, tehát egy része Calzone lényegében. Rukkolás, prosciutto crudo-sat rendeltünk, a feltéteket a pizza mellé halmozta a séf. Összességében kellemes meglepetés volt a pizza. A profiterol átlagosnak bizonyult, jobbakat is ettünk már ezért a pénzért.

A kiszolgálás nem udvariatlan, de személytelen, egykedvű, mentes mindenféle szívélyességtől. (Teszt időpontja: 2020. október 16.)

Az itallap érdektelen, háromféle élvezhető, de nem kiemelkedő toszkán bort tartanak, továbbá nagyipari söröket és kommersz töményeket.

Online kapcsolatfelvételre messengeren keresztül van lehetőség
https://www.facebook.com/ilvillaggiocsabdi

Értékelés

Összélmény: 4 pont

Konyha: 4 pont

Atmoszféra: 4,5 pont

Kiszolgálás: 3 pont