Bartók – Reggel. Délben. Este.

A Bartók Béla útnak a Móricz Zsigmond körtértől a Szent Gellért térig tartó szakaszán 2019-ben több izgalmas, igényes hely is nyílt. Ezek közé tartozik a Bartók, mely a hamarabb nyitott és gyorsan népszerűvé vált, hasonló műfajban utazó Bélától nem messze nyitotta meg kapuit. A helyet a pesti oldal kultikus gasztro-kávézójának, a Két Szerecsennek a tulajdonosa, Kereszty Gábor jegyzi. A beltér az ipari dizájn több elemét is felvonultatja, de úgy, hogy inkább lezserséget, mint ridegséget sugároz. A falakon plakátok, illetve fekete tábla az aktuális ajánlattal. A berendezés kölcsönöz valamit a romkocsmák világából is, a székek sokfélék. Az asztalon élő növény. Összességében barátságos, vendégmarasztaló az atmoszféra.

Mint a hely neve is mutatja, kínálnak színvonalas reggeliket, hideg és meleg szendvicseket, tojásételeket továbbá az utóbbi időben divatossá vált „bowl”-okat. A déli illetve esti ételkínálat összefogott, lényegre törő. „Bar-food” 2020 telén a hamburgertől a kacsa brassóin át a sztrapacskáig, bowl-ok valamint tapasok: fokhagymás chilis rák, padlizsánkrém, tintahalkarikák avokádós majonézzel s még sorolhatnám.

Az árak kedvezőek. Reggelik 1290 és 2790, „bar food” 1990 és 2790, bowl-ok 2490 és 2990, tapas 1190 és 2990 forint között, ami a „bar food” esetében emelkedhet, a köret vagy extra hozzávaló rendelésével. A desszertek 1190 forintba kerülnek.

A vékony szeletekre vágott roséra sütött kacsamell gyömbéres körtével, salátaágyon érkezett, kitűnőnek bizonyult. Kértünk még vegyes gombát vaslapon sütve, amihez kevertek vargányát is, anélkül, hogy ezt ígérték volna, amit díjaztunk. A gombát csírákkal, salátalevelekkel és koktélparadicsommal keverték tálalás előtt. Tisztes előétel adagot adnak baráti áron a tapas műfajban s nem szimbolikus kóstoló-mennyiséget, mint több helyen.

A kiszolgálás udvarias, szakszerű.

Közel két tucat bort mérnek ki decire a legjobb magyar nedűk közül. Nagyipari és „kraft” minőségű kézműves söröket egyaránt tartanak csapon. A töményválaszték is rejt kellemes meglepetéseket.

Értékelés

Összélmény: 5 pont

Konyha: 4,75 pont

Atmoszféra: 5 pont

Kiszolgálás: 5 pont