Az Erzsébet Nagyszállodának a város egyik ikonikus, nagymúltú épülete ad otthont, mely már az 1700-as években vendégfogadóként működött Aranyhajó Nagyvendéglő, majd Béke Szálló néven. Az Erzsébet elnevezést a XX-ik század elején kapta akkori tulajdonosától, Bálint Lajostól, aki Erzsébet nevű lányának kívánt kedveskedni a névválasztással. Jelen formájában 2010-től működik, a Paksi Atomerőmű tulajdonában. Az étterem mellett színvonalas kávézónak is otthont ad a négycsillagos komplexum, ahol minőségi fagylaltokkal, süteményekkel, valamint impozáns belga sörválasztékkal várják a vendégeket. A beltér elegáns, a terasz kellemes és látványos.
Az étlap magyar és nemzetközi fogások impozáns választékát nyújtja. Szerepel benne gulyásleves, borjúpaprikás tojásos galuskával, cigánypecsenye, harcsapaprikás, rozmaringos sertésszűzérme sajtos-tejfölös burgonyalángossal, vadas szarvasszelet szalvétagombóccal és Gundel palacsinta éppúgy, mint pisztáciás mentás zöldborsókrémleves, füstölt lazacrózsa kéksajtos krutonon, tigrisrák tejszínes fokhagymás tagliatelle-val, grillezett lazac-steak spenótos jázminrizzsel, roston sült zöldségekkel és hollandi mártással, valamint a „fehérborban párolt körte, túrókrémmel töltve, sós karamell, virágvarázs” elnevezésű kompozíció.
A halászlé koncentrált, ízes, szép színű. Sósabb az optimálisnál, de ezzel együtt jónak mondanám. Az irdalt pontyfilé nem kicsattanóan friss, de élvezhető, főleg, hogy nem főzték túl. Jó állagú, jó ízű házi jellegű gyufatésztát adnak mellé. A kenyér nem meggyőző. A lecsó vizenyős, lehetne krémesebb, ízre nem rossz, a jázminrizs túlfőtt kissé, így is jó enni, a kétféle sült kolbász rendben van. A pankómorzsában sült fogas szaftos, optimálisan sózott, igen nagy adag. Jó hozzá az uborkasaláta, kár, hogy szárított kaprot szórtak rá. A petrezselymes krumpli korrekt, nem kiugró. A túrós palacsinta jobbacska, a töltelék krémes, a befőtt készterméknek tűnik, mindent egybevetve nem rossz fogás.
A kiszolgálás udvarias, gyors.
Közel harminc bort kínálnak Szekszárd három vezető pincészetétől, kimérve csak a Fritzék három folyóbora kapható. A helyi borok mintaértékű uralmát csak egy tokaji aszú töri meg. Csapon Pilsner Urquellt tartanak, aminek díjszabása 2026-ban országos szinten unikum, az összeg háromjegyű, egy korsó 990 forintba kerül. Az Asahi portfólió négy söre mellett négy belga főzet is belistázásra került. A töményitalok zöme a felső szegmensbe tartozik.
Összélmény: 4.25 pont
Konyha: 4 pont
Atmoszféra: 4,5 pont
Kiszolgálás: 4,5 pont
Erre a hirdetésre való jelentkezéshez küldjük el az adatainkat e-mailben a erzsebethotelpaks@npp.hu címre
Be the first to leave a review.