2020 decemberében nyitott prémium söröző a város szívében. A beltér hangulatos, trendi. A pizzakemence a vendégtérben van, a tésztanyújtó pult is. A választék fekete táblán fehér festékkel felírva. A dekorációt néhány szakkönyv és sörösüvegek/dobozok képezik.
Nápolyi stílusú pizzákat kínálnak, a pizzakemence be van izzítva, a rendeléskor nyújtják ki a tésztát, ellátják feltétekkel, majd megsütik, mindezt kb. 5 perc alatt. Jó alapanyagokat használnak.
Az árak értékarányosak. A pizzák 1000 (Marinara) és 2750 (Prosciutto) forint között kaphatóak, csapolt sörök korsójának ára (0,44 l) 550 és 1650 forint között mozog. A drágább sörökből adnak két decit is, de az árképzéssel a korsós fogyasztást szorgalmazzák.
Mi az osztrolenkai Hopito nevű főzdétől ittunk egy pohár „Check my Flow” nevű főzetet, valamint a leborki Alebrowartól a Trident Experimentalt kóstoltuk meg. Mindkettő a New England India Pale Ale stílusban készült (NE IPA) és kiemelkedő élményt adott. Rendeltünk egy Margherita pizzát is, amivel meg voltunk elégedve, mind a tészta, mind a feltétek megfeleltek – nem alacsony – elvárásainknak.
A kiszolgálás kedves, közvetlen, jó volt a pultosokkal lebeszélgetni sörökről, vendéglátásról.
A sörkínálat impozáns. Hat sört tartanak csapon, több tucatnyit palackban vagy dobozban. Erényük, hogy számos olyan különleges külföldi sört kínálnak, melyekkel másutt nem lehet találkozni, végignézve a választékot úgy tűnik, hogy igazi sörínyencek állnak a hely mögött. Van néhány minőségi boruk is, tartanak olasz gyümölcsleveket és Spájz szörpöket.
Értékelés
Összélmény: 5 pont
Italválaszték: 5 pont
Pizza: 4,75 pont
Atmoszféra: 4,5
Kiszolgálás: 5 pont
Erre a hirdetésre való jelentkezéshez küldjük el az adatainkat e-mailben a plebscraft@gmail.com címre