Osteria Del Dottore

Elegáns olasz étterem a város egyik külső, új építésű negyedében, egy tömbház földszintén. A belteret faburkolat fedi, a falakon festmények virágkompozíciókról. A fehér abrosszal fedett asztalon átlagos extra szűz olívaolaj és balzsamecet. Nyáron igényesen kialakított teraszt üzemeltetnek.

Hagyományos olasz konyhát visznek hatalmas választékkal, a közízlésnek megfelelő egyszerűbb helyi fogásokkal kiegészítve. Kínálnak többek között bruschettákat, caprese-t bivalymozzarellából, pizzákat, pasta-kat, rizottókat, rántott sertészeletet, és csirkemellet, ugyanezt vaslapon vagy serpenyőben sütve, továbbá gorgonzola-szósszal vagy vargányamártással, sertésoldalast, marhabélszínt, tengeri sügért háromféleképpen, aranykeszeget, kardhalat, polipot, rákot, tiramisu-t, panna cottát és túrófánkot.

Az árak jellemzően értékarányosak, helyenként igen kedvezőek, máskor túlzónak tűnnek, mint például az 5000 forintra taksált halleves esetében. Előételek átszámolva 700 és 3200, levesek 700 és 5000, főételek köret nélkül 1300 és 4500, köretek 700 és 1200, pizzák 1500 és 3200, desszertek 1200 és 1400 forint között kaphatók.

Fogadófalat átlagos minőségű helybeli friss sajt, paradicsom, paprika, szalámi és grissini. Izgalommentes, szép gesztus. A szicíliai paradicsomos, kissé hanyag darabolású polip korrekt, élvezhető. A Cozze alla Tarantina (pugliai fekete kagyló) is hozza a formáját, a kagyló friss, jó ízű. A rákos-spárgás rizottóban a rák ízletes, a spárga túlkészült. A pizza tésztája ropogós, finom, a feltétek – koktélparadicsom, érlelt sonka, rukkola, parmezán – ízletesek. A csokitorta jó minőségű alapanyagból készült, erdei gyümölcsmártással tálalják.

A kiszolgálás kifejezetten kedves és udvarias.

Több, mint harminc minőségi palackos bort kínálnak Erdélyből és a Kárpátokon túlról, kiegészítve néhány olasz tétellel. A sörök nagyipariak, a zömmel kommersz tömények között akad pár kiemelkedő tétel.

Értékelés

Összélmény: 4,25

Konyha: 4,25

Atmoszféra: 4,25

Kiszolgálás: 5