Napfény műterem

A Szeged szívében működő Napfény műterem országos szinten az egyik legjobb gasztro-kocsma, ugyanakkor az ételválaszték és a konyha színvonala indokolttá teszi, hogy az étteremrovatban írjunk róla. A beltér kiképezésekor megannyi egyedi megoldást alkalmaztak, a végeredmény otthonos, vendégmarasztaló. Rengeteg zöld növény, hangulatos berámozott régi film- és reklámplakátok, illetve fotók a békeidőkből, falra szerelt polcon jól összeválogatott dísztárgyak a madárkalitkától a régi sörök és borosüvegeken át a teáskannáig, falnak támasztott gitár. Nyáron hangulatos belső udvari terasz.

Az ételkínálat fő iránycsapása a sörökhöz illő pubfood: burgerek, gyros-tál, roston sült húsok, sörkísérő vegyes tálak. Kínálnak továbbá többek között az általunk rendelt ételeken kívül rillete-et, csirkemelles gnocchi-t, zöldséges brassóit, rib eye steaket, desszertként churrost és belga csokiszuflét.

Az árak értékarányosak. 2020 decemberében az előételek és saláták ára 1450 és 2990, burgereké körettel együtt 1990 és 3450, főételeké 2190 és 3990 között mozgott, desszertek egységesen 1290 forintba kerültek.

Az elmúlt években jó párszor ellátogattunk e remek helyre, sosem csalódtunk. Ettünk barna sörrel készült fish and chips-szet, mely ízletes volt, tisztes adag, ropogós panír, friss hal. Kóstoltunk többféle burgert, ezek is jók voltak, a húspogácsát kissé túlsütik, de összességében jó a harapásélmény. A vegyes kolbásztál korrekt, nem kiugró, akárcsak a tatárbifsztek, amit sajnos darálnak, nem vagdosnak. A túrógombóc finom volt, jó állagú, elég lett volna rajta a gyümölcsmártás, a csokis inkább zavart minket.

A kiszolgálás udvarias, törekvő, a pincérek fiatalok, gyorsak, kedvesek.

Kiváló söröket kínálnak részint palackban, beleértve külföldi különlegességeket is (pl. Mikkeller), részint tucatnyi csapról. Remek ajánlat a sörkóstoló, melynek keretében 1500 forintért 5 féle sört lehet megismerni, decis mennyiségben. Hogy melyik ötöt, azt egyébként ők határozzák meg, de szép válogatást adnak az éppen aktuális csapolt kínálatból. Mindemellett a borlap is korrekt, húsz tételt kínálnak a magyar élvonalból, valamennyit kimérik decire, továbbá tartanak minőségi pálinkákat is.

Értékelés

Összélmény: 4,75 pont

Konyha: 4,25 pont

Atmoszféra: 5+ pont

Kiszolgálás: 5 pont