Nagyéri Magor Csárda

A Nagyéri Magor Csárda Gyergyóditró határában működik egy új építésű, nagyobbacska épületben, mely alkalmassá teszi akár százas nagyságrendű rendezvények, lakodalmak, keresztelők lebonyolítására. A dekoráció visszafogott, a beltér alapvetően személytelen, intimitásmentes. Lambériás mennyezet, csempepadló, hangulatos, modernül rusztikus világítótestek.

A konyha nem vállal sokat, de azt korrekt szinten teljesíti. Az étlap a magyar, a román és a nemzetközi konyha népszerű ételeit kínálja: pacallevest, paraszt-csorbát, húslevest, paszulylevest (s még nem értünk a levessor végére), bécsi szeletet, füstölt csülköt főve majd pirítva, bolognai spagettit, töltött húsokat kirántva. Reggelizni is lehet náluk, ham and eggs-et, rántottát, bundáskenyeret és kontaktgrillben készült ún. „turbószendvicset”.

Az árak zavarba ejtően kedvezőek, tartalmas levesek (4 deci) és desszertek 1000 forintnak megfelelő lej alatt kaphatóak, tisztes adagban mért főételek 1000 és 1300 forint között 2020 telén.

A gulyásleves finom, kár, hogy sertéshúsból készül. A pisztrángot lisztbe forgatják, majd bő zsiradékban sütik ki, a hal friss, jó ízű. Fokhagymás tejfelt adnak hozzá. A rántott karfiol hozza azt, amit várhatunk tőle. A vegyes saláta jobb, mint a hasonló helyeken, ahol általában felszeletelik a hozzávalókat, s még össze sem keverik, majd dresszing-mentesen hozzák ki. Itt korrekt olajos-ecetes-sós, házias a saláta. A somlói galuska átlagos.

A kiszolgálás udvarias, szolgálatkész, kissé merev, az elismerés kifejezésére pincérünk nem tud reagálni.

Az italfront bántóan szegényes, mindössze három bort tartanak, azt is a Zsidvében működő nagyvállalattól, pedig ma már nem nehéz tisztes magyar borhoz hozzájutni Székelyföldön. A sörök is mind nagyipariak, Igazi Csíki sem kapható, pedig az jellemzően a falusi kisboltokban is ott áll a polcokon.

Értékelés

Összélmény: 3,75 pont

Konyha: 3,5 pont

Atmoszféra: 3,5 pont

Kiszolgálás: 4 pont