Kerekes pince

Kivételesen hangulatos, egyedi, ügyesen kialakított, látványkonyhával működő vendéglátóegység a város mellett, szőlőültetvények ölelésében. Az évek során rendkívüli népszerűségre tett szert, azzal együtt, hogy igencsak távol esik a zsibongó központtól, ide csak céllal-okkal jönnek vendégek. A honlapon szépen megfogalmazott, csábító sorok: “Képzeld el, hogy egy jó barátod áthívott egy nyári délutánon beszélgetni. Árnyékos teraszon ücsörögtök, körülötted szőlő, madárcsivitelés, kutyaugatás. Eközben előhozza a legjobb borát, egy hideg szódásszifont és megkérdezi, hogy mit ennél vacsorára. És miközben a kemence illatát érzed a háttérből, előkerül egy pár ínycsiklandozó pirítós, zöldséges mártogatós, pogácsa.” A bemutatkozásból kiderül, hogy a vállalkozás alapjait a jelenlegi üzemeltető, Kerekes András édesapja fektette le a nyolcvanas évek elején egy erdőszéli kis telek megvásárlásával. “Szőlőtőkék és gyümölcsfák cseperedtek, majd pince és présház épült. A présház előtt diófa növekedett, a diófa mellé hangulatos terasz épült. Lett búbos kemence és faszenes grillező is. A présházba egyszer csak kandalló került a hideg őszi és téli estékre, a pincébe tartályok, a palackokba pedig saját bor.”- írják. 2013. május 30-án nyitottak meg fröccsteraszként, de az utóbbi években már melegkonyhás vendéglátóhelyként működnek. 2016 óta szerepelnek a Magyar Konyha balatoni gasztro-kalauzában.

Változatos magyar konyhát visznek, bizalomgerjesztően szűk, ügyesen összeállított választékkal. Az általunk rendelt fogásokon kívül kínálnak napi levest, nyírségi gombóclevest, nyári salátát különböző feltétekkel, grillezett fogast pirított cukkinivel és kapros tökpürével, csirkepaprikást galuskával, tejfölös uborkasalátával, kacsacombot meggyes káposztakrémmel, burgonyagombóccal, sertésszüzet erdei gombás fettucine-vel, szarvaspörköltet dödöllével, hagymás rostélyost és székely túrófánkot.

A tyúkleves, házias, ízletes. A velős pirítós alapja gyengécske tucatkenyér, a velőkrém viszont ízletes és bőséges. A pincekencék mellé adott pirítós csalódást keltő. Az aszalt paradicsomkrém jó, a hummusz és a tonhalkrém ízre-állagra egyaránt javítandó, adott formájában kissé száraz és karaktertelen. A mellé adott rukkola fonnyadozófélben volt. Összességében átdolgozandó fogás. A szalonnás kelkáposztával és fűszeres tejfellel locsolt pirított burgonyával körített bőrös császárhús ízletes, a bőrére konyhai sárkánnyal pirítottak rá, de ropogós állagot nem sikerült elérni. Ezzel együtt ez a fogás összességében jól kitalált és ízletes. A somlói lehetett volna egy fokkal szaftosabb, a sárga krém több, de ez így, ahogy volt, átlag feletti produkciónak számít manapság. (Teszt időpontja: 2025. július 12.)

A kiszolgálás formálisan udvarias, de mosolyt nem láttunk, míg ott voltunk. A felszolgáló hölgy érdeklődött afelől, hogy ízlettek-e az ételek, de kérdésre, hogy kíváncsi-e a részletes véleményemre, nemmel felelt, amit egyenesen abszurd. Mondanám példátlan, de sajnos nem az, minden esetre ilyennek nem szabadna megtörténni. Az a legkevesebb, hogy meghallgatjuk a vendég mondanivalóját az ételek vonatkozásában. Mondtam neki, hogy sejtettem, hogy csak protokollból kérdezte, feltételezésemet nem cáfolta, hallgatásával inkább megerősítette. Férfi társa, kolleganőjétől vélhetően függetlenül szintén érdeklődött elégedettségünk felől, neki összefoglaltam elmondtam az ételrovatban írottakat, jót is, rosszat is, semmilyen reakciót nem kaptam, pedig egy kedélyes válasszal el lehetett volna venni a bírálat élét. A 12 százalékos szervízdíjat egyáltalán nem tartottuk indokoltnak.

Tucatnyi balatoni bort kínálnak, melyek harmada saját készítésű, ezek kifejezetten jó minőségűek. Staropramen sört csapolnak, néhány Balaton környéki kézműves tétel elférne a választékban. A töményválaszték szűk, néhány párlatra és gyomorkeserűre szorítkozik: Jagermeister, Unicum, Jack Daniels, Don Papa Baroko rum, valamint ötféle Madárlátta pálinka. Kínálnak szörpöket és limonádékat, valamint Dér juice gyümölcsleveket.

Értékelés

Összélmény: 4,25 pont

Konyha: 4,25 pont

Atmoszféra: 5 pont

Kiszolgálás: 3 pont