Autentikus mexikói étterem Temesvár történelmi belvárosban, a négyzetméterre vetítve legtöbb vendéglátóegységgel büszkélkedő utcában. A parányi beltérben autentikus mexikói dekoráció fogad. Asztalfoglalásokat nem is regisztrálnak, érkezési sorrendben ülhetnek csak le a vendégek A helyet egy mexikói fiatalember, Edwin Quevedo nyitotta, aki ösztöndíjasként járt Japánba, ott ismerkedett meg temesvári szerelmével, akinek köszönhetően letelepedett a Bánság fővárosában s kihasználta, hogy a nagymúltú, kulinárisan nyitott egyetemi városban a Taco Bell franchise helyi egységét leszámítva nem lehet mexikói ételeket kapni. A hely neve több amerikai növényt is fed, köztük az agavét, a tequila alapanyagát.
Kínálnak ötféle taco-t, négyféle burrito-t, négyféle chimichanga-t, ötféle quassadilla-t, kétféle enchillada-t, sült krumplit és nachost önálló fogásként, különféle toppingokkal és mexikói burgereket. Csirke-, sertés- és marhahússal, tovább chorizo-val dolgoznak. A világot meghódító churros mellett egy mifelénk kevésbé ismert, az Ischlerrel vagy a linzerrel rokonítható délamerikai édességet, alfajorest is tartanak.
Első ízben 2022-ben tértünk be. Egy remek taco-t kértünk, aminek a vékony lepényburka értelemszerűen helyben készült, húsos töltéke is kifogástalan volt. Rendelhető mellé kilencféle szósz, mi sült habanero-t, mexichourrit (a népszerű chimichourri mártás helyi változata), habareno-s hagymasalátát és csípős szószt kértünk. A sült habanero igen hamar elfogyott, a mexichourrit és a salátát meglehetősen elecetezték. Ez egyébként sajátja a mexikói késztermékeknek is, chiliszószaik igencsak savhangsúlyosak, idegenek a savanykás ízeket egyébként kedvelő magyar ízléstől. A csípős szósz viszont annyira jól sikerült, hogy társam, aki nem szereti a csípőset, nem állta meg, hogy ne egyen belőle újra és újra. Adtak a taco mellé egy adag levest is, elmondták, hogy Mexikóban abba mártogatják a fogást és úgy eszik. Másodízben a 2024 novemberében a RoVinHud nevű kiemelkedő boros rendezvény alkalmával tértünk be. A burrito öntöttvas edényben felszolgált meztelen (naked) változata megelégedésünkre szolgált, de nem bántuk volna, ha a beletűzdelt nachos helyben készül és nem bárhol kapható tömegtermékhez nyúlnak. A „Burrito Loco” a hely logojával díszítve érkezett, alufóliába csomagolva, street foodnak is kiváló, utcán is fogyasztható, ízre, állagra egyaránt meggyőző produkció volt, akárcsak az ismét kikért húsos taco.
A kiszolgálás kedves, udvarias. Az italokat a bárnál kell kérni, az ételrendelést a pincérnél adjuk le.
Tartanak öt mexikói és két spanyol sört, négyféle tequilát két mezcalt, kilenc Margarita-koktélváltozatot, mexikói üdítőket, kávékat és teákat.
Értékelés
Összélmény: 4,5 pont
Konyha: 4,5 pont
Atmoszféra: 4,5 pont
Kiszolgálás: 5 pont
Erre a hirdetésre való jelentkezéshez küldjük el az adatainkat e-mailben a elmagueyromania@gmail.com címre