Éhes vándor étterem

  • 2 523

Egyszerű, kevéssé egyedi étterem Székelykeresztúr központjában. Az egyik falon korszerű fotókompozíció egy szarvasról, a másik falon polcok, rajtuk karácsonyi dekoráció, valamint vízipipák. Sötétbarna műbőrborítású székek, hasonló színű falak. Az asztalon gyenge minőségű olaj és ecet, valamint ipari borslisztszóró.

Az étlap a székely, magyar és román konyha klasszikusait kínálja néhány olasz slágerétel mellett. Az étlapon szerepel a szokásos csorbákon (pacal- és parasztos) kívül babgulyás, erdélyi csorba és sajtkrémleves, borzaska, csülök-ételek, pizza és pasta. Nyolcféle ételt készítenek csirkemellből, beleértve a csirkepaprikást is. Kínálnak még rántott és sült sertéshúst, valamint halat (pisztrángot, pontyot és hekket), továbbá csokiszuflét, túrófánkot, madártejet és palacsintákat.

Az árak kifejezetten kedvezőek. Reggelik zöme, előételek, levesek és főételek átszámolva 1000 forint alatt kaphatóak, a körettel együtt számolt főételek és pizzák 2000 forint alatt.

A gigantikus adag bablevesben a füstölt íz dominál, nagy a gyanúnk, hogy a csülök sűrített főzőlevébe tettek vesebabkonzervet, erre utal mind a bab íze, megjelenése, állaga, mind pedig a főtt bab ízének hiánya a levesből. E műfajban meglehetősen gyenge produkció, kifejezett csalódás. A levest tálban szolgálják fel, melyből a vendég kedvére szedhet tányérjába, ez vendégbarát megoldás, jobban sikerült leves esetén üdvözölni tudnánk. A fatányéros átlagos, rajta miccs, nem túl szaftos flekken és erősen szabálytalanra vágott, de legalább nem mirelit sült krumpli. A vegyes zöldsaláta dresszingmentes. A pizzán sokféle tömegáru feltétként, de a végeredmény nem rossz, ez tisztes átlagos szint. A hússal töltött rántott gomba bolognai ragut rejt, a panír kompakt, ez rendben levő fogás. A sült pisztráng látott már mélyhűtőt, de nem élvezhetetlen. A szilvásgombóc nem ad nagy élményt, nem ehetetlen, de nem is meggyőző, erősen mirelitgyanús. (Teszt időpontja: 2020. december 3.)

A kiszolgálás udvarias, kedves.

Az itallap nem rögzíti a borok termelőjét sem a borvidéket, csak a szőlőfajtákat, megtudjuk, hogy a temesrékasi nagypincészet borait kínálják nagyon kedvező áron. A sörök nagyipariak, akárcsak a töményitalok.

Online kapcsolatfelvételre a messengeren keresztül van lehetőség.
https://www.facebook.com/ehesvandor/

Értékelés

Összélmény: 3 pont

Konyha: 2,5 pont

Atmoszféra: 3,25 pont

Kiszolgálás: 4,5 pont