Az azonos nevű, három és fél hektáros badacsonyőrsi családi szőlőbirtok borterasza egyike az északi part legszebb, legmeghittebb vendéglátó egységeinek. Kőből és fából épült kicsi, présház-szerű épület mellett rusztikus fedett és nyitott diófás terasz fából készült asztalokkal, székekkel és padokkal. A békebeli, idilli hangulatot fokozza a vastagfalú retro szódás üveg és a vágódeszkán felszolgált harapnivaló. A nyitott teraszról fenséges kilátás nyílik a Balatonra és a Badacsony-hegyre.
A borok mellé kínálnak mangalica-felvágottakból és sajtokból készült hidegtálat, valamint sajttálat, továbbá vegán kencéket. Mindehhez helyben sült kenyeret adnak.
A birtok kéknyelű-szortimentjét kóstoltuk végig, valamint érdekességképpen rendeltünk egy palack hárslevelűt is. A kitűnő, ásványos, gazdag beltartalmú, jó savú borok mellé kértünk egy sajttálat, mint megtudtuk, Tóth Tamás sümegi, adalékanyagmentes, legeltetett tehenek tejéből készült kézműves sajtjaiból készítették válogatást. Minden sajtféle remek volt a maga műfajában, minket a díjnyertes Panarella, valamint a Ranolder sorozatból a több, mint egy éves érlelésű, parmezánra emlékeztető sajt nyert meg leginkább. A sajtok mellett a tálra került túrókrém, retek, paprika, áfonya és alma is. Megkóstoltam a kencéket is, korrekt, élvezhető padlizsánkrémet, hummuszt és zakuszkát készítenek, utóbbit babos változatban.
A kiszolgálás kifogástalan. Felszolgálónk kedves, szívélyes, udvarias, felkészült és kommunikatív.
A borárak kedvezőek, az ételárak megfizethetők. A díjszabás a palackos vásárlást igyekszik ösztönözni. A borok palackra 3200 és 4500, a két személyes borkorcsolya-tálak 3950 és 4950 forint között kaphatók.
A birtok 14 bora mellett kínálnak szódát, fröccsöket, házi szörpöt, limonádékat és kávékat. Különlegessége a szortimentnek, hogy két fajtából is lehet vertikális kóstolót kérni. Olaszrizlingből és Kéknyelűből négy évjáratot is kínálnak, előbbiből tartanak habzó tételt, utóbbi esetében a fahordós érleléssel és a kései szürettel „játszanak”. Valamennyi bor rendelhető 1,5 decis pohárral, kimérve is.
Értékelés
Összélmény: 5 pont
Borok: 5 pont
Borkorcsolyák: 4,5 pont
Atmoszféra: 5+ pont
Kiszolgálás: 5+ pont
Erre a hirdetésre való jelentkezéshez küldjük el az adatainkat e-mailben a info@csendes-dulo.hu címre