Hangulatos, igényes szuterén borbár, borszaküzlet és borkulturális műhely a Lövőház utca tőszomszédságában. A beltér otthonos, meghitt, tökéletesen illik rá a honlap leírása „kell egy hely, ahol a borászokkal lehet beszélgetni, szakmázni, ahova az ember munka előtt, alatt vagy helyett beül. Ahol otthon érzi magát. Ahol jó borok veszik körül. Ahol társaságban van, akkor is, ha egyedül érkezik.” Sok zöld növény, hangulatos fotók a falon, mindenfelé prémium borok szemgyönyörködtető elrendezésben, gasztronómiai és borszakmai kiadványok. Az ételválasztékot fekete táblára kalligrafikus betűkkel pingálták fel. Szerveznek szakmai előadásokat, beszélgetéseket élvonalbeli borászokkal, a legjelesebb borszakértők között izgalmas borpárbajokat, ahol a közönség hirdet győztest.
A borok mellé kínálnak kencéket, sonka- és sajttálat, az egyik legjobb magyar kézműves pékség, a „Pékműhely” kenyereivel, libapástétomot, libarillette-et, spanyol olajbogyókat.
Az árak értékarányosak. Borkorcsolyák 1200 és 3600 forint között kaphatók, a borok másfél decijének ára 1200 és 2900 forint között mozog.
Két ízben is megfordultam náluk, 2019-ben és 2021 nyarán, de mindkét alkalommal csak boroztunk. Itt nyugodtan rábízhatja magát az ember a felszolgálóra, de azért mégiscsak mi választottuk borainkat, melyek nem okoztak csalódást. Olyat kívántunk rendelni, amit még nem kóstoltunk, sikerült, tartanak rengeteg különlegességet, kis pincészetek kis tételeit.
A kiszolgálás kifogástalan: felkészült, közvetlen, kommunikatív. Itt úgy érzi az ember, hogy nem kötelességből beszélgetnek a vendéggel a borokról, hanem őszinte lelkesedéssel és odaadással.
A borválaszték impozáns, közel 150 jól összeválogatott tétel, melyek két harmada magyar, egy harmada import. Tartanak kiemelkedő pálinkákat is.
Értékelés
Összélmény: 5 pont
Borválaszték: 5 pont
Atmoszféra: 5 pont
Kiszolgálás: 5 pont
Erre a hirdetésre való jelentkezéshez küldjük el az adatainkat e-mailben a borbar@kostolom.hu címre