Hangulatos, otthonos, galériázott borbár és borszaküzlet az Alagút budai oldalán. A földszinten ínyencpult sajtokkal, felvágottakkal, kézműves kencékkel, italhűtő (benne a száraz fehér, és rosé borok mellett üdítők, sörök) valamint padlótól a plafonig borospolcok, megannyi borral megrakva. A terem közepén boroshordó.
A borok mellé kitűnő minőségű sonkát, prémium, díjnyertes kézműves kolbászt, sajtokat, tapas-tálakat kínálnak. A Serrano sonkát maga a tulajdonos szeleteli. Napi ajánlatként meleg ételek is feltűnnek néha.
Az árak kedvezőek. Bármilyen tál (sajt, sonka, tapas, vegyes) 2500 forintba kerül, a borok esetében nincs magasabb, helyben fogyasztási és elviteles, szaküzleti ár, bármely palack helyben megiható felár nélkül. A nyitott borok „minőség-ellenőrzése” pár centiliter erejéig ingyen van.
Jómagam a napi ajánlatban szereplő nyitott borokat kóstoltam meg, majd a száraz fehérből ittam egy pohárral.
Az üzletvezető-tulajdonos kommunikatív, érdeklődő, tájékozott, ura a maga szakmájának, szívesen ad és hallgat meg tanácsot. Öröm Vele eszmét cserélni.
Az italfront lényege a bor, de kínálnak korrekt német söröket (egyet csapolva is) és kiváló pálinkákat. A borválaszték szaküzletekkel való összehasonlításban is kiemelkedő, több, mint 500 tételes. Ezek bő 90 százaléka magyar, azon belül is a minőségcentrikus kispincészetek vannak túlsúlyban. Külön említést érdemel, hogy a merítés Kárpát medencei, több komoly tétel kapható a Trianonban elcsatolt területekről. Az import borok nagyobbik része újvilági, főként dél-amerikai. Tartanak két-három kitűnő tételt bontva is, melyeket másfél decire kimérnek.
Online kapcsolatfelvételre messengeren keresztül van lehetőség:
https://www.facebook.com/borockmendy/
Értékelés
Összélmény: 5 pont
Borválaszték: 5+ pont
Atmoszféra: 5 pont
Kiszolgálás: 5+ pont