Gasthaus Alte Post (Régi Posta Vendégfogadó), panzió és étterem

Népszerű étterem Segesvár belvárosában, a várnegyed lábánál. A járvány elleni védekezés miatt csak a zöld növényzettel szegélyezett teraszon lehetett ülni, pedig hívogató lett volna patinás borospince, amit a honlapon is népszerűsítenek.

A kínálat az olasz és a helyi konyha Erdélyben olya gyakori kettősére épül. Pizzák, pasta-k, tiramisu egyik oldalról, jól ismert csorbák (mellettük egy sertéshúsos, burgonyás szász csorba is szerepel), magyar marhagulyás, erdélyi tokány, túrós-tejfeles puliszka, töltött káposzta, sült húsok, rétes és túrófánk a másik oldalról. A konyha megmarad a megszokott technológiáknál és ízharmóniáknál, de az egyes fogások kivitelezése átlag feletti.

Az árak értékarányosak figyelembe véve az adagokat és az étterem lokációját. Levesek és desszertek ára jellemzően 1500 és 2500 forintnak megfelelő lej között mozog, a főételeké körettel együtt 2500 és 3000, pasta-ké és pizzáké 1000 és 2500 között.

A padlizsánkrém jó ízű, házias és igen nagy adag. Mellé kissé egyenetlen, amatőr szeletelésű paradicsomot és lilahagymát adnak. Az előételt átlag feletti, házi jellegű krumplis kenyérrel kísérik. A Marinara pizza kiemelkedő, tésztája vékony, ropogós, jó ízű, a paradicsomszósz friss ízhatású, rajta szárított oregánó és bazsalikomlevelek. Az erdei gyümölcsös tiramisu nagy adag, jó ízű, tetején sok erdei gyümölcs, amit kár volt „gazdagítani” egy készterméknek tűnő szintetikus ízjegyeket sem nélkülöző, sűrű gyümölcsöntettel.

A kiszolgálás rendkívül szívélyes, páratlan eset, hogy miután a Covid 19-járvány miatt az ember leadja a nevét és (romániai) telefonszámát, a pincér, aki érezhetően nem uralja tökéletesen a magyar nyelvet, magyarra váltson. Apró hiba, hogy jég nélkül kértem a frissen préselt narancslét, mégis jéggel kaptam.

A borlap átlagosnak mondható, mintegy húsz tétel, zömmel Kárpátokon túli, átlag feletti pincészetektől, néhány erdélyi bor is feltűnik a választékban. A kínált nedűk ötödét két decis kiszerelésben is tartják. Az itallapon szerepel néhány német magánfőzde söre, továbbá néhány pálinka és minőségi whiskey.

Elérhetőségek
rezervari@gasthaus-altepost.ro
office@gasthaus-altepost.ro

Értékelés

Összélmény: 4,5 pont

Konyha: 4,25 pont

Atmoszféra: 4,5 pont

Kiszolgálás: 4,75 pont