Az Enni jó Balatonfüred egyik új sztárja. Megnyerő a könyvtárszerű beltér, akárcsak a Tagore sétányra néző otthonos terasz, mi a strand felé néző részen ültünk le, ahonnan rálátás nyílik a tóra is.
A gyakran változó, átgondolt étlap dicséretesen szűk, s ugyanakkor változatos is. 2020 kora őszén kínáltak két levest, három előételt, illetve salátát, nyolc főételt, három desszertet. A kínálat kb. fele két hónappal korábbi ottjártunk óta lecserélődött. Előszeretettel nyúlnak egyszerű, klasszikus fogásokhoz, mint rántott hús, hamburger, madártej, túrógombóc, amit jellemzően átértelmezés nélkül, de az átlagnál igényesebb kivitelezésben tesznek az asztalra. Ezek képezik az étlap gerincét, de általában beillesztenek a választékba valami új hullámos, izgalmas fogást is, mint például a durbincsot karfiolpürével körítve vagy a paradicsomos nyúlcombot, bazsalikomos puliszkával.
Az árak értékarányosak. A levesek ára 1000 és 1500, főételeké 3000 és 4500 forint között mozog, a desszertek 1300 forintba kerülnek.
A lazac carpaccio tálalása egyedi volt, ízre, állagra is kiváló, a műfaj remeke. A vékony lazacszeletek négyzetalakban, mint összefüggő egység borították be a tányért, ezt szórták meg vegyes salátalevelekkel, valamint félbevágott, színes koktélparadicsommal, s locsolták meg zöldfűszeres olajjal. Különleges izgalmat hozott a tökleves üdesége és kellemesen selymes állaga is. Finom volt a remek burgonyapürével, és ananászsalsaval kínált BBQ grillcsirke. A vanília-fagylalttal, ovális vasserpenyőben tálalt flódni hozta a megszokott ízharmóniákat, egy fokkal könnyedebben és állagra megnyerőbben, mint a legtöbb helyen.
A kiszolgálás udvarias volt, kedvesnek nem mondanám, pedig ahol gyermekek ülnek az asztalnál, helye lenne a mosolynak.
A borválaszték szűk, de igényes, 14 tételt kínálnak környékbeli kispincészetektől továbbá egy prosecco-t és két champagne-t. Valamennyi csendes bort kimérik decire is. A pálinka és sörválaszték meglepően kommersz, Rézangyal és Heineken termékeket tartanak csak.
Online kapcsolatfelvételre a Facebook-oldalon keresztül van lehetőség.
https://www.facebook.com/ennijo.balaton/
Értékelés
Összélmény: 4,5 pont
Konyha: 4,75 pont
Atmoszféra: 5 pont
Kiszolgálás: 4 pont