Bazsalikomos kert

A Bazsalikomos kert Kecskemét vendéglátásának egyik legfényesebben ragyogó ékköve. Már a bejáratnál kisebb esztétikai sokkot kap a vendég pozitív értelemben persze, oly szemgyönyörködtetően rendezték el az adott évszak – jelen esetben az ősz – dekorációs elemeit, amihez hozzájárul a rálátás a csodás kertre, melyben legfőképpen fűszernövények, gyógynövények és ehető virágok pompáznak. A beltér hasonlóan megnyerő, otthonos, meghitt. Beh Marianna párjával, Patyi Rolanddal egy romos belvárosi házat újítottak fel, ebben rendezték be mintaértékű pékségüket. „Régóta álmodtunk egy helyről, ahol a természet iránti szeretetünket nap mint nap átadhatjuk. Egy oázisról a város közepén, ahol egy 87%-ban “ehető” kertben reggelizhetünk vagy a tágas, fűszernövényekkel tarkított teraszon válthatjuk meg a világot a barátainkkal egy isteni kávé és egy ropogós croissant társaságában. Egy helyről, ahol a kertet körbeöleli egy kézműves pékség, egy teabolt, egy terasz, a workshopjaink helyszíne és Ti.” – olvashatjuk a honlapon.

Reggeltől délig többféle melegtojásreggeliből választhatunk, tartanak Egg Benedictet, avokádó toastot buggyantott tojással, melegszendvicset, bécsi virslit, Croque Madame-ot és Croque Monsieur-t. Kínálnak tizenötféle kovászos kenyeret a burgonyástól a rozsos-köményesen, hagymáson át cheddaros jalapenos-ig, különféle szendvicseket, quiche-t, péksüteményeket és desszerteket. A webshopban, illetve a helyszínen vásárolhatunk gyógyteákat, forgalmazzák egy sor kézműves, minőségorientált cég termékeit a Csupaszörptől a Superjuice-on át a Patikakertig.

A tapiókapuding jó ízű, éppenséggel lehetne könnyedebb, a tetejét fedő selymes mangómártás kicsattan a természetes ízektől. A narancsos-diós szelet korrekt, a fősodor felső kategóriájához sorolnám, a házi keksz ízletes, a cappuccino kifogástalan.

A kiszolgálás kedves, udvarias, felkészült.

A fő profil a prémium minőségű, jórészt saját forrásból származó tea, de kínálnak kávékat, üdítőket, szörpöket, fermentált alkoholmentes italokat (pl.: kombucha, vízikefír), két prosecco-t, háromféle Laposa Cooler-t, sőt, még egy kézműves sört is az élvonalhoz tartozó Horizont főzdétől.

Értékelés

Összélmény: 5 pont

Desszertek: 4,75 pont

Atmoszféra: 5+ pont

Kiszolgálás: 5+ pont